Рецепты
Арабская кухня [2]
Блюда из грибов [17]
Блюда из дичи [61]
Бутерброды [5]
Варенье [0]
Вторые блюда [78]
Выпечка [37]
Гарниры [1]
Греческая кухня [11]
Десерты [51]
Закуски [18]
Испанская кухня [17]
Итальянская кухня [16]
Китайская кухня [13]
Корейская кухня [13]
Коктейли [1]
Мексиканская кухня [14]
Необычные блюда [10]
Первые блюда [63]
Полезные советы [7]
Прочее [52]
Рыбные блюда [74]
Салаты [123]
Соленья и засолка грибов [15]
Соусы [7]
Тесто (все виды) [17]
Торты [11]
Французская кухня [16]
Шашлык из баранины [30]
Шашлык из говядины [13]
Шашлык из дичи [11]
Шашлык из птицы [10]
Шашлык из рыбы [15]
Шашлык из свинины [28]
Экзотические блюда [32]
Японская кухня [7]

Полезные статьи
Диеты, похудение, отзывы [67]
Занятия спортом [4]
Здоровое питание, советы [121]
История кулинарии [25]
Интересные факты о еде [23]
Кулинарные рассказы [13]
Кухни народов мира [4]
Наука и кулинария [43]
Смешные истории [0]
Советы кулинарам - мясо [5]
Советы кулинарам - овощи [5]
Советы кулинарам - рыба [1]
Советы кулинарам - фрукты [0]
Советы кулинарам - ягоды [13]

Реклама


Рецептов: 896
Показано: 21-30
Страницы: « 1 2 3 4 5 ... 89 90 »


Кимбап - корейские сушиИнгредиенты:
Отварной рис - 160 гр.
Малосольная семга - 75 гр.
Морковь по-корейски - 30 гр.
Чеснок - четверть зубчика.
Свежий огурец - половинка.
Лист нори (обычный) - 1 шт.
Масло кунжутное - 0,5 ч. ложки.
Соевый соус - по вкусу.

Рецепт приготовления:
Вы думаете, что суши это японское блюдо и его готовят исключительно японцы? Ошибаетесь, корейцы также имеют рецепты суши собственного приготовления, суши по-корейски, если пожелаете. Все-таки эти страны находятся по соседству, поэтому и кухня, несмотря на существенные различия, имеет некоторое сходство. Попробуйте приготовить, настоятельно рекомендую...
Корейская кухня | Просмотров: 13116 | 31.08.2012


Куриные желудочки с виномИнгредиенты:
Куриные желудочки - 750 гр.
Розмарин - 7-8 гр.
Растительное масло - 75 мл.
Красный жгучий перец - 0,5-1 шт.
Чеснок - 4 зубчика.
Вино - 40 мл.
Вода.
Соль.

Рецепт приготовления:
Куриные желудочки любят не все, некоторые их терпеть не могут, тогда как другие, считают изысканным деликатесом. Итальянцы, к примеру, обожают желудочки и знают много рецептов их приготовления. Давайте попробуем сделать их с вином, чесночком и красным жгучим перцем. Гарнировать можно чем угодно, просто подключите фантазию. Итак, приступим...
Итальянская кухня | Просмотров: 2108 | 31.08.2012


Курица по-тосканскиИнгредиенты:
Куриное филе - 1 кг.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Лимонный сок - 1 лимон.
Лимонная цедра - 1 ст. ложка.
Масло оливковое - 1 ст. ложка.
Свежий розмарин - 1 ст. ложка.
Сушеный базилик - ½ ч. ложки.
Молотый черный перец.
Сахар
Соль.

Рецепт приготовления:
Тоскана - это регион Италии с центром в городе Флоренция, так что история у области славная, и кулинарная, кстати, тоже. Готовка займет от 40 минут до 1 часа, а накормить курицей по-тоскански вы сможете 4-ех человек. Свежий розмарин можно заменить сушеным, но в таком случае его нужно будет добавлять не столовую ложку, а чайную...
Итальянская кухня | Просмотров: 3751 | 31.08.2012


Картофель по-испански с виномИнгредиенты:
Картофель - 350 гр.
Лук репчатый - 220 гр.
Красный перец - 220 гр.
Колбаса - 150 гр.
Чеснок - 1 зубчик.
Вино белое - 1 стакан.
Молотый перец.
Соль.

Рецепт приготовления:
До сих пор идут жаркие споры по поводу того, кто же на самом деле придумал это блюдо: испанцы или итальянцы, лично я больше склоняюсь к испанской версии. Отсюда и название, которое вы можете видеть выше. Кстати говоря, колбасу можете добавлять любую, какую только душа пожелает. С вином тоже все просто - не берите слишком дешевое и низкокачественное вино...
Испанская кухня | Просмотров: 1601 | 18.08.2012


Салат с треской и горохомИнгредиенты:
Турецкий горох (сухой) - 300 гр.
Соленая треска - 250 гр.
Масло оливковое - 2-2,5 ст. ложки.
Винный уксус - 1-1,5 ч. ложки.
Оливки зеленые - 1 банка.
Лук репчатый 1-2 шт.
Помидоры - 2-3 шт.
Яйца - 2-3- шт.
Зелень - 1 пучок.

Рецепт приготовления:
Пусть вас не смущает тот факт, что в исконно испанском рецепте используется турецкий горох нут. Зеленые оливки лучше покупать сразу без косточек и без начинки коих в последнее время развелось немало...
Испанская кухня | Просмотров: 1198 | 18.08.2012


Свиные ножки с ореховым соусомИнгредиенты:
Белый хлеб - 4 ломтика.
Свиные ножки - 4 шт.
Ветчина 100 гр.Чеснок - 3-5 зубчиков.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 100 мл.
Белое вино - 200 мл.
Миндаль - 220 гр.
Петрушка, сельдерей.
Лавровый лист, розмарин.

Рецепт приготовления:
Давно не баловал посетителей сайта рецептами испанской кухни, пришло время заполнять пробелы. Свинину испанцы любят, в отличие, скажем, от арабов, и умеют ее правильно готовить...
Испанская кухня | Просмотров: 1588 | 17.08.2012


Кокосовый суп с рыбойИнгредиенты:
Бульон куриный - 1,7 литра.
Молоко кокосовое - 6 ст. ложек.
Соевый соус - 5-6 ст. ложек.
Мука - 2-3 ст. ложки.
Рис - 4-5 ст. ложек.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Шампиньоны - 230 гр.
Лосось - 300 гр.
Вода - 120 мл.
Смесь перцев, имбирь, зелень.

Рецепт приготовления:
Думаете, суп на кокосовом молоке может оказаться невыразительным и отталкивающим? Вы очень глубоко заблуждаетесь, в японской и тайской кухне такие супы делали испокон веков, а сейчас ими угощают удивленных туристов...
Японская кухня | Просмотров: 1247 | 16.08.2012


Японский салат с угремИнгредиенты:
Копченый угорь - 400 гр.
Болгарский перец - 1-2 шт.
Лимонный сок - 0,5-1 шт.
Листья салата - 4 шт.
Огурцы 2-3 шт.
Оливковое масло.
Молотый перец.
Кунжут.
Соль.

Рецепт приготовления:
Какая же японская кухня без морепродуктов и такой распространенной в тех морях рыбой как угорь? Желательно использовать именно угря, хотя в некоторых случаях его можно и заменить на другую рыбу. Приготовление простое, даже думать особо не надо, просто следуем рецепту и все...
Японская кухня | Просмотров: 1550 | 16.08.2012


Курица в соусе с крахмаломИнгредиенты:
Куриное филе - 700 гр.
Толченый чеснок 3-5 зубчиков.
Черный молотый перец.
Картофельный крахмал.
Сладкая паприка.
Соевый соус.
Соль.

Рецепт приготовления:
И опять блюдо из Китая, на этот раз курочка (наверное, сначала все подумали об утке), которую мы будем готовить по необычному, хотя и несложному рецепту. Главными ингредиентами, придающими вкус блюду станут соевый соус и заранее измельченный или истолченный чеснок, а крахмал послужит вместо панировочных сухарей. Вроде бы теперь должно быть понятнее. Сам процесс готовки займет не более часа...
Китайская кухня | Просмотров: 12438 | 15.08.2012


Свинина со стрелками чеснокаИнгредиенты:
Свинина - 550 гр.
Стрелки чеснока - 350 гр.
Соус соевый - 3 ст. ложки.
Картофельный крахмал - 1 ст. ложка.
Красный молотый перец - 1 щепотка.
Имбирь - 1-2 щепотки.
Растительное масло.
Вода.

Рецепт приготовления:
Китайская кухня - это не всегда сложные блюда с диким количеством экзотических ингредиентов и свинина со стрелками чеснока - лишнее тому подтверждение. Минимум времени - максимум удовольствия...
Китайская кухня | Просмотров: 4665 | 15.08.2012

Поиск по сайту

Рекомендую

Реклама

Статистика



Copyright MyCorp © 2009 - 2017